Подскажите. Какую заправку ( соус, маринад) можно приготовить для смеси из ...
 

Подскажите. Какую заправку ( соус, маринад) можно приготовить для смеси из морепродуктов?

Очень хорошо к море продуктам подходит"сметанный соус с хреном" это уже не раз проверенно и на домашних и на гостях! Вот рецепт: В небольшой миске смешайте-100гр.натурального йогурта,100гр.- сметаны,1ч.ложку-мелко рубленных листьев розмарина,оливковое масло-1или2ч.ложки,1ч.ложка-хрена,1ч.ложка-горчицы,соль. Всё перемешиваем до однородной массы. Вот и готов наш пикантный соус.

Очень хорошо подходит соус для морепродуктов из соевого соуса с добавлением чеснока,масло раститтельное,чуточку масла кунджутного все специи перец черный,красный.Попробуйте будет очень вкусно а если еще подать отваренный рис!