2ст.лож.желатина.600г сметани. способ..в молоко всіпать сахар. постоянно ...
 

2ст.лож.желатина.600г сметани. способ..в молоко всіпать сахар. постоянно помешивая довести до кипения... желатин залить холодной водой. оставить. чтобі набух затем закипятить. всё соединить добавить сметану и перемешать. влить в форму и поставить на холод для застівания. затем желе осторожно перевернуть на блюдо