Фарш индейки, 1 яйцо, соль, перец черный молотый, лук репчатый обжарить до золотистого цвета, белый хлеб размочить в теплом молоке, отжать, мелко размять - все перемешать, сделать котлетки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле. *Приятного аппетита!!!:-)