ВИНО
 

ЗДРАВСТВУЙТЕ,Я ЖИВУ В ЕЙСКЕ НА АЗОВСКОМ МОРЕ.ЧЕРЕЗ МЕСЯЦ У НАС ПОЙДЕТ КЛУБНИКА,ПОЗДНЕЕ ЧЕРЕШНЯ,ВИШНЯ,АБРИКОС.У МЕНЯ СВОЙ ДВОР,СО ВСЕМИ ДЕРЕВЬЯМИ И ЭТОГО ВСЕГО МНОГО.ПОДСКАЖИТЕ У КОГО ЕСТЬ РЕЦЕПТЫ ВИНА,НАЛИВОК,ДОМАШНЕГО ШАМПАНСКОГО ИЗ МОЛОДЫХ ПОБЕГОВ ВИНОГРАДА.

Очень простой и вкусный рецепт,а главное быстрый.Мне его давали с черноплодкой,но я делала практически со всеми ягодами.1 литр ягод через мясорубку залить 0,5 водки.Настаивать сутки,отжать,добавить стакан сахара,нагреть(не кипятить,просто чтобы сахар растворился).Разлить по бутылкам.Крепость градусов 20.Хранится годами,но пить можно сразу.