От 3 до 7лет
Салат "Свежесть"
1 морковь,
1 огурец,
1 яблоко,
кусочек сладкого перца,
2-3 листика кочанного салата,
1-2 ст. ложки сметаны,
1 чайная ложка лимонного сока,
зелень эстрагона или мяты.
Все компоненты нарезать тонкой соломкой, посолить, добавить лимонный сок, эстрагон и мяту, заправить сметаной и перемешать.

От 3 до 7лет
Салат из огурцов, помидоров и яиц
2 помидора,
1 огурец,
1 яйцо,
1/2 ст. ложки рубленого зеленого лука,
соль,
1 - 2 ст. ложки сметаны.
Вымытые огурцы и помидоры, сваренные вкрутую и очищенные яйца нарезать кружочками и уложить на тарелке «чешуей» (попеременно огурцы, яйца и помидоры). Посолить, залить сметаной, а сверху обсыпать рубленым зеленым луком.

- От 7 лет и старше-

Суп с рыбными фрикадельками
100 г картофеля,
по 10 г моркови, лука,
3 г масла.
Для фрикаделек:
20 г рыбы,
3 г хлеба,
1/2 яйца,
2 г лука,
3 мл воды,
соль.
Мякоть рыбы без кожи и костей пропустить два раза через мясорубку вместе с репчатым луком и с предварительно замоченным в воде и отжатым пше-
ничным хлебом, после чего добавить соль, сырое яйцо и хорошо перемешать. Подготовленную массу разделать шариками по 10 г, затем сварить их так же, как мясные фрикадельки.
Картофель, нарезанный кубиками или брусочками, положить в кипящий бульон или воду, довести до кипения, прибавить слегка обжаренные овощи, лавровый лист и варить 10-12 минут.

От 0 до 12 месяцев

Суп овощной протертый
Картофель, морковь и капусту очистить, промыть, залить 1,5 стакана холодной воды. Овощи варить до полной готовности. Отвар охладить, своренные овощи протереть сквозь сито. Полученное пюре развести слитым отваром, добавить соль по вкусу и еще раз прокипятить. Перед подачей на стол суп заправить маслом.
На 1 порцию: 2 шт. картофеля,
1 морковь,
50 г капусты,
1 ч. ложка растительного масла
Можно использовать другие сочетания овощей.
[Для детей старше 6 месяцев]

От 1 до 3 лет
Салат зеленый
50 г зеленого салата,
1 ст. ложка сметаны,
1/2 яйца,
1 чайная ложка сахарного сиропа,
1/2 чайной ложки раствора соли,
укроп.
Зеленый салат перебрать, разделить на отдельные листы, промыть 2—3 раза в большом количестве воды, обдать охлажденной кипяченой водой и переложить на решето или дуршлаг. Перед едой разрезать крупные листья салата на 3—4 части, заправить сметаной, смешанной с мелко нарубленным крутым желтком, раствором соли, сахарным сиропом. Готовый салат посыпать мелко нарезанным укропом и яичным белком.

- От 1 до 3 лет
Блинчики с вареньем
Мука - 40 г,
молоко - 1 ст.л.,
яйцо,
сахар - 10 г,
масло сливочное - 10 г,
варенье - 30 г.
Приготовить тесто из муки с молоком, посолить, добавить сахар и желток. Взбить тесто, чтобы не осталось комков. Взбить белок в пену и добавить в тесто. Жарить на раскаленной сковороде с маслом. Остудить, смазать вареньем и свернуть вчетверо. Посыпать сахарной пудрой и подавать.

От 1 до 3 лет
Молочные булочки
Мука - 400 г,
дрожжи - 10 г,
молоко - 1 стакан,
масло - 50 г,
яйца - 2 штуки,
соль по вкусу.
Развести дрожжи в теплом молоке. Добавить 1 ч.л. масла. Все хорошо разболтать с 1 стаканом муки. Поставить в теплое место на 1 час. Когда поднимется, добавить 2 стакана муки, соль и растертую сдобу:
1 ст.л. масла + 2 ст.л. сахара + 2 яичных желтка.
Замесить тестотак, чтобы оно отставало от рук. Дать еще раз подняться около 1,5 часа. Разделать на булочки и положить на смазанный маслом противень. Дать расстояться в теплом месте примерно 30 минут, смазать булочки молоком и печь в умеренно нагретой духовке 30 минут.

от3 до 7 лет
Макаронник с творогом
Отваренные 50гр макарон смешать с 70гр творога,1яйцом и 5гр сахара.Посолить,выложить на сковороду,смазанную сливочным маслом.Запекать в духовке 15-20мин.

Борщ облегченный, для детейИнгредиенты:- 100 г говядины,- 1 средняя морковь, - 1 пучок петрушки, - 1 средняя луковица, - 1 средняя свекла, - 2 средних соленых огурца, - соль (по вкусу)
Сварить бульон из говядины, петрушки, не резаной моркови, луковицы. Свеклу натереть на тёрке, соломкой. Солёный огурец, нарезать тонкими ломтиками. За 10 минут до готовности, положить свеклу и огурцы в кипящий на медленном огне бульон. Посолить. Борщ можно готовить без огурца, но при этом в готовое блюдо следует добавить немного лимонной кислоты.
Приятного аппетита!

мой сын не очень любит первое блюдо ,но однажды нам соседка расказала первое блюдо и он постяно просит этот суп берем: картошку чистим нарезаем на кубики и варим в кастрюле на 2-3 литра.Потом нарезаем лук, пока это все варится на с ковородке жарим на сливочном масле грибы желательно шампиньены или любые. Взять сыр плавленый любой натереть на терке разбавить бульеном как кисель и потичонько вливать в суп дать проварится. И кашайте пожалуста очень вкусно.