Домашние картофельные чипсы Все обожают картофельные чипсы. Но готовый ...
 

Домашние картофельные чипсы Все обожают картофельные чипсы. Но готовый промышленный продукт часто очень житный, поскольку жарится во фритюре. Домашние чипсы, приготовленные в духовке, в этом плане гораздо более полезны. Но по вкусу текстуре от промышленных все же немного отличаются. Ориентировочное время приготовления: 40 минут Ингредиенты: на 4 порции: 800 г картофеля 3 ст.л. оливкового масла 2 щепотки кайенского перца ч.л. молотой сладкой паприки соль и черный молотый перец по вкусу Картофель нарезаем на ломтики толщиной 2-3 мм. Кладем картофель в миску, добавляем 1 ст.л. оливкового масла, паприку, кайенский и черный перец. Солим и перемешиваем. Застилаем фольгой 2 противня. Фольгу смазываем оливковым маслом. В один слой укладываем картофельные ломтики. Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку. Печем 15 минут, затем поворачиваем противни на 180 градусов и печем еще 15 минут, до золотистого цвета и хрустящего состояния. Приятного аппетита!

вытаскиваем его *и вставляем другой стороной.... затем чтоб все приготовилось более равномерно