кризес идет.
по этому очень актуально.
мне давно рассказывали я тогда не придал этому значения
а сейчас реально надо.
плиззз

Нужен термомикс! Очень дорагая вещь - типа миксера, только готовит все как супы , так и коктели!
1. Оладите чашу, высушите
2. Размельчите сахар в сахарную пудру
3. Установите насадку для взбивания крема (безе)
4. положите в чашу желтки, сахар ванилин
Взбивать
5. *Добавить сливки, водку и какао или шоколад
1\2 смешать
Перелить в отдельную емкость и охладить.
4 желтка, 200 гр сахара, 1/2 ч. л. ванилина,
250 г водки, 1ч.л. молотого шоколада, 200 г. 10% сливок.
иИ Все *немного любви и желания и все полусится!!!

термомикс! ----нету :'( *
без него как? кастрюля и миксер есть!
кофемолка и микроволновка

Серега! Не позорь мою лысую голову. Если кризис и немоешь купить Бейлиз, лучше не созадавай своего. Держи марку!

Насчёт Бейлиса советовать не буду-легче купить, но рецепт яичного ликёра могу посоветовать-хотя его готовят в основном к рождеству.
5 желтков
1/4 кг сахарной пудры
3/4 литра молока
1 пакетик ванильного сахара( или ванильный стручок)
1/8 литра этилового спирта (96%)
Молоко вскепятить и дать остыть.Желтки с сахаром и ванилью взбить до состояния светло жёлтого крема.Добавитьмолоко и спирт. Хранить в закрытых ёмкостях в холодном месте и не долго.

ДОМАШНИЙ БРЕНДИ (почти настоящий) можете приготовить, если найдёте тёмный изюм и фруктовую водку или спирт. В широкогорлую посуду *насыпьте изюм (10-15% обьёма) и залейте водкой. Выдерживать 2-4 недели при комнатной температуре, не на свету и ежедневно взбалтывать. На здоровье!

Если не можешь купить "Бэйлиз", стоит ли приглашать в гости девушку?..
Если девушка не в состоянии отличить настоящий "Бэйлиз" от домашнего (...хотя бы по этикетке), стоит ли приглашать такую девушку в гости?..
Если вся надежда только на "Бэйлиз", стоит ли *вообще строить какие-то планы?..

Насколько благородны напитки, приготовленные в домашних условиях. Особенно призванные произвести впечатление настоящих! И барышням, Лев, такие домовитые молодые люди тоже не нужны. *(N)

Ну если домашний напиток сделан от души и для души - а не как подделка под "гламурный", то такой напиток, не стыдясь, можно назвать благородным (Y). И девушку угостить не стыдно :-P

Согласен с Марком. Главное - чтобы настоящее и от души.
А подделками мы в начале 90-х уже травились.
Так что не угощайте девушек подделками. Иначе такие встречи у нее будут ассоциироваться с больной головой по утру...