82. НАСТОЙКИ НА СПИРТУ
 

Очень Вас прошу...Выручайте!!!!!!
Имеется спирт, имеются ягоды чёрной и красной смородины, и ещё немного вишни!
Через неделю у меня юбилей , гостей будет много...Вот я и хочу из этого сделать какие-нибудь вкусные настоички (D)Буду очень признательна , тому кто поделится своими рецептами приготовления * (F)(F)(F)

Может Вам понравится мой рецепт наливочки.
Все ягоды промоите,перекрутите с сахаром на мясорубке(это лучше).
Затем мешайте до тех пор пока не растворится сахар.На 1кг ягод 0,5 сахара.
Потом это всё заливаете водкой.Хорошо перемешиваете и держите 2-3 дня в
прохладном месте.После процеживаете через марлю,разливаете в чистые бутылки и
в холодильник.Ни когда не ставте в тепло начнёт бродить и всё на смарку.
Ну вот наливочка и готова.П о е х а л и. (Y) (D)

Настойка Мятная

В поллитровую бутылку водки заложить несколько веточек свежей мяты(или пучок сухой). Настаивать 2-3 дня.

Перед приходом гостей перелить в графинчик. (D)

Настойка Клюквенная

В неполную поллитровую бутылку водки заложить 1/2 стакана клюквы. Настаивать 2-3 суток, время от времени встряхивая.
Процедить, добавить большую(10мл) ампулу глюкозы.

ХРЕНОВОЧКА
Водка- 0,5л
хрен - 1/2 корня
корица, гвоздика, перец чёрный и душистый- по 1 горошине настаивать неделю
глюкоза - 1 большая ампула (10 мл)

Хрен разрезать вдоль на 4 части, карицу, гвоздику игоррошоны перца растолочь и залить бутылкой водки, добавить глюкозу. Закупорить и настаивать неделю.
* !!! * Очень острый напиток

ГРОГ:На литр спирта 1.3 воды воду довести до кипения добавить 1/2 ч.л кофе неск гвоздичек(4-5)неболее или корицы.1ст.л сахара.покипятить 3мин.затем выключить.в горячем растворе образовать воронку осторожно влить спирт перем закрыть крышкой остудить слить в колбы.и убрать в холодильник.2,3 дн и на вашем столе коньяк собств производства.

Ольга на всё это я брала 1л.водки.А когда разливала в бутылки,смотрела и разбавляла ещё.
Но когда наливочка гущё мне нравится больше. :-P (D)

Спасибо , Ирина! Наливочка удалась!Сутки гуляли, всем понравилась наливка...особенно из чёрной смородины (fr)

Литровую банку клюквы размять толкушкой.Добавить 1 литр спирта и 2 литра вода.Настоять 4 суток.Процедить,добавить 700 гр.сахара,чуть нагреть чтобы быстрее растаял.Вкусный напиток получается.Чем больше ягод,тем насыщеннее.Ягоды можно и другие использовать.