Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Кулинарные рецепты (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=40)
-   -   98. ГРЕНКИ (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=8682)

Наташина 11.12.2008 22:19

98. ГРЕНКИ
 
Гурманы! (H) Поделитесь своими секретами приготовления гренок. Знаю только из ржаного хлеба с чесноком.
А еще какие есть?

Наталья Дутяй 12.12.2008 04:37

Поджарить белый хлеб и горячим смазать майонезом с чесноком. Предварительно мелко нарезать варёные яйца и натереть сыр. Обмакивать намазанный хлеб в яйца, а затем в сыр. Подрумянить. (Y)

Елена Пэшэх 12.12.2008 05:00

Яйцо взбить с сахаром(1 столовая ложка). Нарезанные куски батона обмакнуть с двух сторон и поджарить... Это сладкие. Мои дети очень любят... Вместо сахара можно посолить.

Ольга Ккасавиц 21.02.2009 22:19

Французские - с детства любимые.Взбить в глубокой тарелке яичко с молоком или сливками.Обмакивать кусочки белого хлеба и обжаривать на масле,мама на сливочном делала...Потом можно посыпать сах.песочком...Мама с двух сторон посыпала...
А можно намного проще,но тоже вкусно.Нарезанные кусочки белого хлеба обмакиваю в воду.И складываю на тарелке.Вода впитывается.После этого обжариваю на масле.Посыпаю песочком.А можно и не посыпать.Кому как нравится.Нежнейшие внутри и хрустящие снаружи гренки получаются!

Вдовиченко 24.02.2009 18:36

Соединить сырой, мелко нарезанный лук со взбитыми яйцами. Посролить, поперчить. Ломтик батона (можно любой другой хлеб) обмакнуть в яйце, ложкой выложить небольшую горку лука. Обжарить сначала с той стороны, где много лука, а потом с другой. Вкусно (Y) и питательно. Мы едим такие гренки с первыми блюдами *:-D. Приятного аппетита (pl)

рита Оканавич- 25.02.2009 03:22

Поджарить нарезанные кусочки белого хлеба в тостере затем каждый кусочек с одной стороны натереть чесноком смазать майнезом *натереть отдельно сыр на мелкой терке и яйцо затем на один кусок хлеба *ложить сыр на следующий яйцо на ту стороны где майонез и так получаться гренки с яйцом и сыром дать пропитаться и очень красиво смотряться на праздничном столе если *красиво уложить наблюдо (pl) (Y)

Ирина Пэтк 25.02.2009 22:15

Из ломтика серого хлеба вырезать мякоть. Смазать сковороду оливковым маслом и слегка обжарить хлебную корочку. Внутрь её вбить яицо, посолить, добавить итальянских трав. Обжарить гренку с обеих сторон. Перед подачей посыпать натёртым твёрдым сыром и украсить зеленью =)
Приятного аппетита! =)

Виктория Дэккэ 29.05.2010 07:51

А я делаю блинное тесто солёное, обмакиваю хлеб и обжариваю с двух сторон. хлеб можно брать любой. даже тостерный.обычно делаю на завтрак на выходные. дети очень любят наверх можно и сыр или колбасу.рецепт от мамы. называем Apmer Ritter (Бедный рыцарь)

Виктория Дэккэ 29.05.2010 07:51

А я делаю блинное тесто солёное, обмакиваю хлеб и обжариваю с двух сторон. хлеб можно брать любой. даже тостерный.обычно делаю на завтрак на выходные. дети очень любят наверх можно и сыр или колбасу.рецепт от мамы. называем Apmer Ritter (Бедный рыцарь)

Дмитриева 21.08.2010 21:49

гренки *чесночные-это любимое блюдо в нашем пивном ресторане.вчерашний черный хлеб нарезать мелкими брусочками,подсушить в духовом шкафу.в большом количестве масла поджарить мелко нарубленный чеснок,и этой смесью залить сухарики,подсолить.хорошо с пивом,с со сметанным соусом подать.приятного аппетита!!!


Текущее время: 23:54. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot