Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Поиск по форуму

Показано с 1 по 25 из 26.
На поиск затрачено 0.01 сек. Поиск: Сообщения от: Владлен Тиха
Раздел: Шашлыки 08.09.2009, 03:29
Ответов: 366
Просмотров: 78,628
очень важно, напившись, перед сном выпить как...

очень важно, напившись, перед сном выпить как можно больше жидкости. в разумных пределах, есссесно. алкоголь в организме разлагается при участии большого количества воды. отсюда, например, утром...
Раздел: Шашлыки 14.08.2009, 01:27
Ответов: 620
Просмотров: 95,865
тут в основном связано с костром - мужчины с...

тут в основном связано с костром - мужчины с дровами лучше управляются.. возможно..
Раздел: Шашлыки 22.07.2009, 22:22
Ответов: 483
Просмотров: 60,976
всё равно замариновал:-D.. лень готовить было, а...

всё равно замариновал:-D.. лень готовить было, а что бы просто лежала тоже как то не правильно..:-)
Раздел: Шашлыки 22.07.2009, 16:58
Ответов: 483
Просмотров: 60,976
ну, так не интересно.. :-) может замариновать,...

ну, так не интересно.. :-)
может замариновать, как шашлык? ну, луком там засыпать, ещё чем? на пару суток..?*-)
Раздел: Шашлыки 22.07.2009, 03:10
Ответов: 483
Просмотров: 60,976
не могу на это фотку ни смотреть, ни не смотреть!...

не могу на это фотку ни смотреть, ни не смотреть! :-D:-D:-D
Катя жжот как агимьот! :-D:-D:-D(F)(F)(F)
Раздел: Шашлыки 20.07.2009, 18:09
Ответов: 92
Просмотров: 13,640
бараны и козлы (взрослые) не кастрированные имеют...

бараны и козлы (взрослые) не кастрированные имеют плохую привычку - пить свою мочу
первый раз слышу(md). а кастрированые не пьют?*-);-)
Раздел: Шашлыки 20.07.2009, 17:44
Ответов: 366
Просмотров: 78,628
эх, понмню это чайный гриб! только не помню,...

эх, понмню это чайный гриб! только не помню, когда видел последний раз.. а где его берут?
Раздел: Шашлыки 18.07.2009, 05:06
Ответов: 92
Просмотров: 13,640
надо замочить в водке, но ВНУТРИ СЕБЯ!! ;-):-D ...

надо замочить в водке, но ВНУТРИ СЕБЯ!! ;-):-D
и пусть о неприятном запохе болит душа у других! :-D
Раздел: Шашлыки 18.07.2009, 03:30
Ответов: 161
Просмотров: 53,783
полностью согласен..но.. не вижу греха между...

полностью согласен..но.. не вижу греха между плотно нанизаными кусками мяса нанизать небольшие крепкие помидорки, толстенькие кругляши баклажанов, кружки яблок, в конце концов.. можно и ещё...
Раздел: Шашлыки 18.07.2009, 03:21
Ответов: 483
Просмотров: 60,976
Люююди пожааааалуйста ответьте в стейки из семги...

Люююди пожааааалуйста ответьте в стейки из семги в маринад что добавлять чеснок или лук?
Оленька, в стейки из сёмги не надо ни лука, ни тем паче чеснока! Сёмга сама по себе прекрасна! немного полить...
Раздел: Шашлыки 18.07.2009, 03:14
Ответов: 33
Просмотров: 9,672
лук кольцами, немного соли и чуть сахара, для...

лук кольцами, немного соли и чуть сахара, для реации, взбрызнуть чуть-чуть уксусом, поперчить чёрным перцем, маленько помять-перемешать руками. дать постоять..
не понимаю, зачем убирать горечь? это...
Раздел: Шашлыки 16.07.2009, 23:36
Ответов: 161
Просмотров: 53,783
в совете Георгия есть несомненная логика.. но.....

в совете Георгия есть несомненная логика..
но.. вот присутствовал при обсуждениями двумя армянинами способов приготовления шашлыка, так там были такие постулаты:
насаживать плотно, шампуры в...
Раздел: Шашлыки 16.07.2009, 16:05
Ответов: 159
Просмотров: 23,812
уже многие писали подобное, но у меня некоторые...

уже многие писали подобное, но у меня некоторые поправки. рекомендую:
баклажан - на гриль, что бы шкурка слазила
сладкий перец - тоже самое. немного пропеч, шкурку можно почти обуглить.. после...
Раздел: Шашлыки 16.07.2009, 15:48
Ответов: 50
Просмотров: 10,775
променяет на ТУПОЕ нажирательство хотя-пьют ВСЕ !...

променяет на ТУПОЕ нажирательство хотя-пьют ВСЕ !
Скажите, о, Великий, как отличить ТУПОЕ нажирательство от УМНОГО ? ведь действительно, пьют все, но некоторые тупые, глядят на Великих снизу, блымая...
Раздел: Шашлыки 16.07.2009, 15:42
Ответов: 50
Просмотров: 10,775
ВСЕ - в футбол тоже умеют играть ВСЕ - и песни...

ВСЕ - в футбол тоже умеют играть ВСЕ - и песни петь также - умеют ВСЕ . Но Великих футболистов мало, певцов-мало а вот Шашлычник ...-
это Я, Великий и НеповторимыЙ, Самый Правильный и Непогрешимый,...
Раздел: Шашлыки 16.07.2009, 15:23
Ответов: 115
Просмотров: 31,893
нельзя жарить компанией.. когда один солит,...

нельзя жарить компанией.. когда один солит, другой костёр поддерживает, а трое переворачивают.. впрочем, даже картошку жарить вдвоём нельзя
Раздел: Шашлыки 15.07.2009, 21:46
Ответов: 293
Просмотров: 23,113
кстати, интересное открытие у меня было.. ведь...

кстати, интересное открытие у меня было.. ведь все знают, что к мясу подают красное вино, к рыбе - белое и тд..? я по юности понимал, что мясо запивают красным"сухарём", а рыбу - белым.. и мычался от...
Раздел: Шашлыки 14.07.2009, 04:16
Ответов: 483
Просмотров: 60,976
ну отчего же.. во-первых, ничего страшного в...

ну отчего же.. во-первых, ничего страшного в трёх-четырёх кастрюлька нет.. во вторых, как правильно заметил один форумчанин, когда едешь на природу, полиэтиленовые пакеты легко заменяют кастрюли.....
Раздел: Шашлыки 13.07.2009, 19:17
Ответов: 483
Просмотров: 60,976
ВОПРОС-ВОПРОСОВ: здесь множество рецептов.. все...

ВОПРОС-ВОПРОСОВ:
здесь множество рецептов.. все разные, многие похожие, многие хорошие..
А ЕСЛИ ЗАМАРИНОВАТЬ МЯСО РАЗНЫМИ СПОСОБАМИ: В КЕФИРЕ, В ГАЗИРОВКЕ, В ЧАЙНОЙ ЗАВАРКЕ(!), "СУХОМ" МАРИНАДЕ,...
Раздел: Шашлыки 12.07.2009, 21:55
Ответов: 366
Просмотров: 78,628
Владимир, а если его разбавить газировкой...

Владимир, а если его разбавить газировкой (1вода2кефира) и нарезать туда зелени(укроп, пеирушка, можно листик-два мята - короче, по вкусу), немного посолить - получится почти айран!(Y) очень...
Раздел: Шашлыки 12.07.2009, 17:52
Ответов: 483
Просмотров: 60,976
Красная рыба на углях Филе любой красной рыбы...

Красная рыба на углях
Филе любой красной рыбы (белугу, осетра, стерлядь, севрюгу
Простите, разве это КРАСНАЯ рыба?! :-O
Раздел: Шашлыки 12.07.2009, 17:46
Ответов: 366
Просмотров: 78,628
довольно антинаучное мнение, что витамин С...

довольно антинаучное мнение, что витамин С "алкоголь убивает".. тем паче, что в лимоне витамина С сравнительно не много.. если уж о витамине С говорить - тогда смородина или шиповник ещё лучше должны...
Раздел: Шашлыки 11.07.2009, 23:41
Ответов: 366
Просмотров: 78,628
очень хорошо помогает хорошая закуска.. уж коль...

очень хорошо помогает хорошая закуска.. уж коль мы в "шашлыках" сидим - каждую рюмку закусовать кусочком мяса..
второе - не "мешать" и не "полировать" пивом!
третье - пить ТОЛЬКО ПОД ХОРОШИЕ СЛОВА...
Раздел: Шашлыки 11.07.2009, 23:26
Ответов: 56
Просмотров: 9,614
из специй кроме соли и перца-горошка ничего не...

из специй кроме соли и перца-горошка ничего не надо.
но к рыбе, которую мы будем есть, запивая юшкой, надо сделать так называемый "соломур" - мелко режем или натираем столовую ложку чеснока,...
Раздел: Шашлыки 11.07.2009, 23:18
Ответов: 56
Просмотров: 9,614
что бы уха и нехищной рыбы(карпа, толстолоба,...

что бы уха и нехищной рыбы(карпа, толстолоба, леща и проч.) не горчила надо чем нибуть "выкусить "наковаленку" - это косточка на хребте ближе к голове(изнутри), к которой крепятся жабры. это меня...
Показано с 1 по 25 из 26.

 
Быстрый переход

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot