Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Поиск по форуму

Показано с 1 по 10 из 10.
На поиск затрачено 0.00 сек. Поиск: Сообщения от: володя каши
Раздел: Шашлыки 05.08.2011, 22:44
Ответов: 558
Просмотров: 78,918
Крепкие напитки обостряют вкусовые рецепторы в...

Крепкие напитки обостряют вкусовые рецепторы в особенности водка, по этому продукт приобретает более яркий вкус. Напитками как и специями надо уметь оперировать( пользрваться) к сожалению это...
Раздел: Шашлыки 10.05.2011, 20:13
Ответов: 598
Просмотров: 99,787
Меня поразил рецепт своей простотой. Маринад...

Меня поразил рецепт своей простотой. Маринад делается из лука , столовой ложки 9 проц.уксуса, щепотки соли ( ответ на вопрос когда солить шашлык?)и черного перца. Помять, что бы лук дал сок и после...
Раздел: Шашлыки 20.03.2011, 16:07
Ответов: 41
Просмотров: 8,184
Юрий , а поподробнее про разные части *туши, есть...

Юрий , а поподробнее про разные части *туши, есть предпочтения? И если сало еще не засолени как правильно его называть?
Раздел: Шашлыки 16.03.2011, 21:58
Ответов: 558
Просмотров: 78,918
ПОВОД И ТОСТЫ это одно из основополагающих ,иначе...

ПОВОД И ТОСТЫ это одно из основополагающих ,иначе это просто бональный повод напиться
Раздел: Шашлыки 15.03.2011, 23:15
Ответов: 558
Просмотров: 78,918
По поводу красного и белого к мясу или к рыбе,...

По поводу красного и белого к мясу или к рыбе, есть гипотеза что красный виноград *рос кде пасли баранов а белый произростал на побережье , где вдоволь водилась рыба. Отсюда и вкусовые предпочтенья...
Раздел: Шашлыки 14.03.2011, 17:03
Ответов: 558
Просмотров: 78,918
Водка, коньяк, вино красное белое, пиво, все это...

Водка, коньяк, вино красное белое, пиво, все это замечательно и вкусно , но я подсел в последнее время на гранатовый сок. Попробуйте может и вам он доставит удовольствие. Неповторимые ощущения...
Раздел: Шашлыки 12.03.2011, 13:21
Ответов: 366
Просмотров: 75,193
а я выпиваю литр свежевыжатого апельсинового...

а я выпиваю литр свежевыжатого апельсинового сока.и соляночку с 50- 100гр водки и через час я адекватный человек,ну а главное контролировать себя вечером. у меня скорость потребления примерно 150 гр...
Раздел: Шашлыки 12.03.2011, 13:02
Ответов: 598
Просмотров: 99,787
у меня знакомый когда очень спешит. Делает...

у меня знакомый когда очень спешит. Делает маринад и затем шприцом делает им инекции в каждый кусочек, если учесть что на скорую руку ,то очень даже ничего.
Раздел: Шашлыки 11.03.2011, 04:10
Ответов: 598
Просмотров: 99,787
Добрый день тов. шашлычники.я не большой спец в...

Добрый день тов. шашлычники.я не большой спец в области шашлыка, но вот возникли вопросы если кто знает ,подскажите. мясо нарезается *кусками как два сложеных спичечных коробка? когда готовится...
Раздел: Шашлыки 11.03.2011, 03:29
Ответов: 41
Просмотров: 8,184
ой блин рецептов голова кругом и все хочется. Но...

ой блин рецептов голова кругом и все хочется. Но как я понимаю многое зависит от качества самого сала. А вот как его выбрать на базаре? Моя родная тетка говорила что чужое сало надо обязательно...
Показано с 1 по 10 из 10.

 
Быстрый переход

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot