Раздел: Шашлыки
08.10.2008, 21:06
|
|
Ответов: 68
Просмотров: 9,955
:Шашлык из морской рыбы
Шашлык - ассорти...
:Шашлык из морской рыбы
Шашлык - ассорти делается из филе нескольких сортов морской рыбы:
ставриды, трески, окуня. Филе нарезают кусочками, посолить, поперчить,
добавить нарубленную зелень укропа...
|
|
Раздел: Шашлыки
08.10.2008, 07:05
|
|
Ответов: 56
Просмотров: 9,240
В чистую марлю положить подготовленную для ухи...
В чистую марлю положить подготовленную для ухи мелкую рыбу, головы, плавники и хвостовые части крупных рыб. В котелок налить воду и вскипятить ее, заложить марлю с рыбой и крупу и варить в течение 30...
|
|
Раздел: Шашлыки
08.10.2008, 07:05
|
|
Ответов: 56
Просмотров: 9,240
БЫСТРЫЙ ПОСОЛ РЫБЫ
Рыбу обмывают, удаляют...
БЫСТРЫЙ ПОСОЛ РЫБЫ
Рыбу обмывают, удаляют внутренности, затем погружают каждую в отдельности на 1 минуту в кипящую подсоленную воду (на 1 л воды 40 г соли). Вынув из воды, погружают рыбу на 2 минуты...
|
|
Раздел: Шашлыки
20.08.2008, 07:38
|
|
Ответов: 665
Просмотров: 90,147
Заверну я Вам моря теплого
Солнца жаркого, ...
Заверну я Вам моря теплого
Солнца жаркого,
неба с весёлым облаком.
Перламутра нежно-розового
Раковин...И песчинок,
сверкающих золотом...
Дуновения ветра легкого
Настроения возбужденного,...
|
