Раздел: На кухне
24.05.2011, 19:35
|
|
Ответов: 4
Просмотров: 613
Основные ингредиенты соуса — слива ткемали,...
Основные ингредиенты соуса — слива ткемали, чеснок и травы. При приготовлении ткемали обязательно используется пряность Омбало (она же Мята болотная) — без неё классический ткемали не делают.
Залить...
|
|
Раздел: На кухне
24.05.2011, 19:33
|
|
Ответов: 4
Просмотров: 613
Рецепт соуса из плодов ткемали350 г плодов...
Рецепт соуса из плодов ткемали350 г плодов ткемали (дикой алычи) разрежьте пополам, залейте водой и сварите до размягчения. Затем отвар слейте, а ткемали протрите сквозь дуршлаг.
В толченую массу...
|
