Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Поиск по форуму

Показано с 1 по 25 из 64.
На поиск затрачено 0.01 сек. Поиск: Сообщения от: Оксана Ондкээ
Раздел: Кулинарные рецепты 05.04.2010, 22:55
Ответов: 258
Просмотров: 23,099
Елена, конечно же вы можете снять шкурку...

Елена, конечно же вы можете снять шкурку заранее.Это будет Ваш личный, не менее вкусный, ЧАХОХБИЛИ.
Удачи Вам!:-)
Раздел: Кулинарные рецепты 05.02.2010, 22:30
Ответов: 258
Просмотров: 23,099
ЧАХОХБИЛИ -во всех рецептах написано: лук...

ЧАХОХБИЛИ -во всех рецептах написано: лук нарезать мелко. Пишу опять классический чахохбили. Куски курицы кладем в кастрюлю и тушим в своем соку, когда вода уйдет кладем сливочное масло, в...
Раздел: Кулинарные рецепты 05.02.2010, 22:29
Ответов: 258
Просмотров: 23,099
По вашей просьбе обработала рецепты от Изо в...

По вашей просьбе обработала рецепты от Изо в русский:
САЦИВИ - несколько нюансов, классический сациви делается из индиушки, все остальное по рецепту, только перед тем, как добавить орехи, развести в...
Раздел: Кулинарные рецепты 14.01.2010, 01:07
Ответов: 258
Просмотров: 23,099
Здравствуйте Наталья, что за прелесть- услышать...

Здравствуйте Наталья,
что за прелесть- услышать такую хорошую критику.Спасибо.
Я сильно надеюсь, что ЭТА соль Нашего ресторана (на этикетке стоит "Грузинская соль"и Gewurzsalz,
ну и конечно же наш...
Раздел: Кулинарные рецепты 29.12.2009, 22:48
Ответов: 258
Просмотров: 23,099
Год две тысячи десятый Необычный — полосатый. ...

Год две тысячи десятый
Необычный — полосатый.
Он наряжен очень броско —
В черно-рыжую полоску.
Храбрый, мудрый, справедливый,
Волевой, трудолюбивый.
Он находчив и силен,
Добротою наделен....
Раздел: Кулинарные рецепты 14.12.2009, 22:21
Ответов: 258
Просмотров: 23,099
(рецепт,ноябрь2008): Я тоже люблю сациви...

(рецепт,ноябрь2008):
Я тоже люблю сациви (ореховый соус варится)...
а ещё есть похожее блюдо, называется БАЖЕ (ореховая масса разбавляется с кур.бульоном)
Вот мой рецепт:
1 курица,грец.орехи...
Раздел: Кулинарные рецепты 14.12.2009, 22:18
Ответов: 258
Просмотров: 23,099
Скопировала для Вас рецепты с 11-ой страницы...

Скопировала для Вас рецепты с 11-ой страницы нашей ветки...
(так далеко не все листают странички)
Сациви от Эммы Матинян(ноябрь 2008):

На 1кг.птицы,2 луковицы,1-2 стакана грецких орехов,5 долек...
Раздел: Кулинарные рецепты 06.12.2009, 04:46
Ответов: 258
Просмотров: 23,099
Жители солнечной Грузии, отзовитесь! А что...

Жители солнечной Грузии, отзовитесь!

А что вы приготовите к новогоднему столу 2010???

:-O

Без какого блюда вы себе вообще не представляете встречать Новый год?
(ch)
Раздел: Кулинарные рецепты 26.11.2009, 04:08
Ответов: 258
Просмотров: 23,099
Грузинская соль-это смесь приправ и собственно...

Грузинская соль-это смесь приправ и собственно сама соль.
Заказать гр.соль на территирии Германии можно по телефону
0201/ 81 40 85 40 (ресторан гр.кухни "GEORGIA")
(Y)(Y)(Y)
P.s.:В Грузии эта...
Раздел: Кулинарные рецепты 26.11.2009, 03:59
Ответов: 258
Просмотров: 23,099
Предлагаю Вашему вниманию рецепт "Бадрыджани"(с...

Предлагаю Вашему вниманию рецепт "Бадрыджани"(с ореховой начинкой):
Баклажан-1шт.,растительное масло-70 мл.
Для начинки:грецкие орехи(очищенные)-100 гр.,чеснок-2 зубчика, гранат- 30 зёрен,...
Раздел: Кулинарные рецепты 24.09.2009, 07:04
Ответов: 258
Просмотров: 23,099
Соус сацибели из томатов (2) На 2-х литровую...

Соус сацибели из томатов (2)

На 2-х литровую банку:
2 кг томатов,
1 большой пучок кинзы
1 головка чеснока
1-1,5 ст. л соли
1/2 ч.л. красного перца

Помидоры растереть в блендере вместе с...
Раздел: Кулинарные рецепты 24.09.2009, 07:02
Ответов: 258
Просмотров: 23,099
Мне известны два вида соуса-сацибели (я люблю...

Мне известны два вида соуса-сацибели
(я люблю из томатов, но это кому как нравится...)
Соус сацибели с орехами(1)
Вам понадобится:
Орехи грецкие 200 г, лук репчатый 210 г, уксус винный 200 г,...
Раздел: Кулинарные рецепты 24.09.2009, 06:21
Ответов: 258
Просмотров: 23,099
Варенье виноградное: Виноград белый 1 кг. Для...

Варенье виноградное:
Виноград белый 1 кг.
Для сиропа:
вода 2 стакана
сахар 1 кг
лимонная кислота 1 ч. ложка.
Ягоды помыть, зубочисткой извлечь семена, опустить ягоды в холодный сахарный сироп и...
Раздел: Кулинарные рецепты 22.09.2009, 20:06
Ответов: 258
Просмотров: 23,099
Чтобы легче было читать рецепт от Лали- ...

Чтобы легче было читать рецепт от Лали-
обработала в русский...:-D
хинкали
мясо нарежте на куски и вместе с луком пропустите через мясарубку.заправьте фарш молотым черним перцом и солью.добавьте...
Раздел: Кулинарные рецепты 19.09.2009, 06:41
Ответов: 258
Просмотров: 23,099
Чашушули (от меня): говядина 1 кг, Помидоры...

Чашушули (от меня):
говядина 1 кг,
Помидоры спелые –600 г(4-5шт),
Паста томатная – 2 ст.л.
Лук репчатый – 2-3 шт,
Кинза, петрушка- 20 г.,
Базилик свежий – 10 г
Чеснок- 2 зубчик,
Острый...
Раздел: Кулинарные рецепты 19.09.2009, 06:40
Ответов: 258
Просмотров: 23,099
Всем привет. Я была уверена, что рецепт...

Всем привет.
Я была уверена, что рецепт Чашушули уже был...
и действительно, немного полистав странички "грузинской кухни",.....рецепт нашёлся!
Чашушули (Автор Лариса Гайда):
Необходимые...
Раздел: Кулинарные рецепты 07.09.2009, 02:18
Ответов: 258
Просмотров: 23,099
"КАУРМА" баранина - 1 кг курдючное сало - 100...

"КАУРМА"
баранина - 1 кг
курдючное сало - 100 г
репчатый лук - 500-600 г
спелые помидоры (можно из дозы)- 500-600 г
кинза - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
острый стручковый перец,
соль,...
Раздел: Кулинарные рецепты 28.06.2009, 05:44
Ответов: 258
Просмотров: 23,099
Аджарский хачапури(а также, вы найдёте мой рецепт...

Аджарский хачапури(а также, вы найдёте мой рецепт
в журнале "Домашний ресторан")
см.Фото в разделе "Фотоальбомы/Несладкая выпечка".

Тесто:250г мука,5г дрожжи (свежие лучше)
120мл вода...
Раздел: Кулинарные рецепты 28.06.2009, 05:42
Ответов: 258
Просмотров: 23,099
Замесите дрожжевое тесто и оставьте его...

Замесите дрожжевое тесто и оставьте его "доходить".
Подговить начинку:сыр фета растереть руками,добавить тёртый сыр и хорошо перемешать.Выложить тесто в форме овала и положить сырную нычинку.нужно...
Раздел: Кулинарные рецепты 28.06.2009, 04:58
Ответов: 258
Просмотров: 23,099
Мой рецепт "Ткемали" по-зимнему (пропорции...

Мой рецепт "Ткемали" по-зимнему
(пропорции примерные!) ...
1кг Ткемали-это кислая алыча( зелёная или красная), отварить.Когда кожица ткемали станет мягкой-слить воду.Очистить фрукты от кожицы и...
Раздел: Кулинарные рецепты 28.06.2009, 04:52
Ответов: 258
Просмотров: 23,099
Салатик ПХАЛИ Пропустить через мясорубку...

Салатик ПХАЛИ
Пропустить через мясорубку :свеклу (3шт.) и лук (1/2луковицы), очищ.грецкие орехи (50-60 гр) и чеснок(3-4 зубчика),
а так же кунзу(5-6 веточек), добавить уцхо сунэли (1/2 ч.л.) и...
Раздел: Кулинарные рецепты 25.05.2009, 07:19
Ответов: 258
Просмотров: 23,099
если его оставить,он может испортить вино.если...

если его оставить,он может испортить вино.если вина у вас много и хотите сохранить вес год, время от времени нужно переливать осторожно,оставляя осадок,по мере появления осадка,ну 1 раз в месяц. Это...
Раздел: Кулинарные рецепты 25.05.2009, 07:10
Ответов: 258
Просмотров: 23,099
через две недели начинаете пробовать.все зависит...

через две недели начинаете пробовать.все зависит от вашего вкуса,хотите сладкое вино или кисловатое,похожее на сухое.перелеваете вес сок в бутыли и закрываете резиновыми перчатками.это пока еще не...
Раздел: Кулинарные рецепты 25.05.2009, 07:09
Ответов: 258
Просмотров: 23,099
Я решила немного помочь нашим участникам:чтобы...

Я решила немного помочь нашим участникам:чтобы легче было читать обработала последнее интересное письмо о вине от Izo в русский.
ВИНО - это такое дело,которым нельзя заниматсиа тяп-ляп.даю вам опять...
Раздел: Кулинарные рецепты 04.03.2009, 00:41
Ответов: 258
Просмотров: 23,099
Уважаемый Давид, борщ тоже считается украинским...

Уважаемый Давид,
борщ тоже считается украинским блюдом,
да вот только многие считают борщ самым настоящим русским блюдом... (ch)
Мы на нашем Форуме обмениваемся рецептами и никого не хотим...
Показано с 1 по 25 из 64.

 
Быстрый переход

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot