Black Coffee (1995—1997) В середине 90-ых был записан альбом «Black Coffee», настоящая загадка в карьере Каас. В 1995 году было решено создать альбом для американского рынка, который содержал бы исключительно английский текст, но по слухам, он никогда официально не продавался. Иногда альбом появляется на интернет-аукционах, однако подлинность этих записей вызывает сомнения.
Заглавная песня альбома— это кавер-версия песни Билли Холидей. С тем же самым названием, в 1997году она была включена в сборник демозаписей «Jazz a Saint-Germain». Другие песни альбома включают в себя кавер-версии, ставших классикой, песен, таких как «Ain’t No Sunshine» Билла Уизерса 1971года и «If You Leave Me Now» группы Chicago 1976года.
Dans ma chair (1997—1999) В 1997году вышел альбом «Dans ma chair» (дословно: «В моём теле»).

__________________
Marlon Roudette - New Age