Кольца из кальмара и лука
Тушку кальмара нарезать кольцами, посолить, поперчить, окунуть в яйцо,взбитое с водой, обвалять в муке и жарить во фритюре до золотистогоцвета. Так же поступить с луком, нарезанным толстыми кольцами. Кольцакальмара и лука, вперемешку, подавать к пиву, присыпав слегка мелкорубленной петрушкой. Можно отдельно подать майонез. Если хотите, чтобыкальмары таяли во рту, горячей обработке надо подвергать их в течениеполминуты.

__________________
Старая дружба, которую регулярно протирают водкой, не только не ржавеет, но и блестит, как новенькая!