А почему это именно в оленине повышенный фон радионуклидов? Основной ареал северного оленя находится в зоне действия сибирского антициклона (зимнего), в котором оседает не только воздух с верхних слоев, но и переносимые радионкудиды. Далее они поступают в пищевую цепочку: ягель-олень-человек