Алла, я не очень поняла... на такое большое колличество муки (2 кг!), молока, - только один пакетик дрожжей???? Что то я сомневаюсь, не маловато ли? И даже опару не ставить? Алла, а какое оно на вкус получается - кисленькое, типа на жаренные пирожки, или скорее сдобное- для пирожков в духовке, или вообще булочки из него можно делать? И еще, Аллочка, а соль и жир вообще класть не нужно?