углеводы - только овощи (вся гамма) и фрукты. дважды в неделю комплексные крахмалы - коричневый рис. хлеб whole grain. белки - рыба, яичный белок. жиры - орехи, оливковое масло. пропорции - 40-40-20 (белки-углеводы-жиры) минимум 2 литра воды. сахар = инсулин = излишки в виде жира. кофе - тоже самое, лучше зеленый чай. побольше клубники и арбуза. каждый день комплекс витаминов. (кстати, такая диета реально глушит секрецию тестостерона, так что это только для женщин).
А вообще говоря объективно, Рита, 30 паундов за 4 месяца совсем без спорта и без вреда для здоровья - на 99% недостижимо. хотя конечно у каждого своя конституция организма. я б на вашем месте сосредоточился на том, что реально можно достигнуть.