гоголь-моголь

* * * * * * * * * * * * * *(или когда болит горло)
Взбейте сахар с желтками миксером в течение 1 минуты. Проверьте, чтобы на дне не осталось сахара и взбейте еще слегка, увеличивая скорость, до однородной густой желтой массы. Добавьте бренди, (или красное вино), лимонный сок и потертую цедру лимона и взбейте еще раз до густоты. Охладите в течение 30 минут, но не более 2 часов.
(если вы делаете гоголь моголь для детей использовать алкоголь не рецомендуется , добавляите ягоды малины)


* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * (C)

__________________
а ты получил плюшевого мишку?