Хонум
Для теста 1 ст. л.соль + 2 ст теплой воды, вода должна быть солененькая + мука, замешиваем крутое тесто, затем накрываем теплом *и оставляем на минут 30. (Берите столько сколько нужно)
Готовим фарш
мясо 400 гр
Лук 1 кг
Картофель *4 шт
Жир говяжий 100 гр
Соль, перец
продолжение внизу