Подавляющее большинство малых бизнесов - на самом деле не бизнесы, а хобби. Т.е. по сути владелец из своего кармана платит деньги (часто немалые) за удовольствие заниматься тем, что нравиться, и не иметь начальника.
Андрей, при всем уважении к Вам - это очень однобоко. Малые бизнесы, крупные бизнесы - суть одна: погоня за прибылью. Making sure that operating costs are not prohibitive. Maintaining a profit margin. Constant evaluation and re-evaluation of the opportunity costs.
Если человек в состоянии зарабатывать больше, работая на кого-то, чем он зарабатывает в своем бизнесе, то он дурак и плохой бизнесмен. Никогда в жизни я бы не стал жить этой жизнью раба на галерах, чтобы мне снилось что клиент получил не тот заказ, или что все водители одновременно не вышли на работу, если бы я мог зарабатывать столько же, работая на кого-то.
Ничего себе хобби!

__________________
Хочу лето (или нормальную зиму)