Даю простейший рецепт TORTILLA DE PATATA. кто любит готовить очень легко только придерживайтесь все что я написал так;; 4 яйца *.1 /2 кило картошка .помыть картошку почистить и порезать тонко .на сковородку налить масло подождать пока нагреется .высыпать картошку посалить немного .и жарить .Вэто время разбить яица в другую посуду заранее приготовленную немного соль и все яица помешать но не взбивать .Когда картошка готова выливаем яица в сковародку к картошке и все тщательно перемешиваем .Внимание --тортия готовится вы все потихоньку мешаете . когда она беред свой облик не жидкая но и не ГОТОВА ее нужно всю перевернуть целой чтобы получилась форма тортика .Берем тарелку по диаметру чють меньше скавародке но так чтобы когда вы переворачивали ни капли масло ничего чтобы не падоло тарелка должна впритык входить в сковародку ВХОДИТЬ.и не глыбокая ДА ВОТ ТАКАЯ КАК ВЫ И ПРЕДСТАВЛЯЕТЕ:-D продолжаем :накрываем тарелкой берем сковародку в руки ииииии окуратно переворачиваем без страха .Ну вот когда ваш тортик на торелке обратно ложем его на сковародку ии доводим все до готовности без вмешательства у вас должен получится овальный и туговатый тортик .который вы потом режите ножом на порции .КУШАТЬ ЛУЧШЕ С ЧЕСНОЧНОМ МАЙОНЕЗЕ .ВНИЗУ НАПИШУ КАК ГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ ЧЕСНОЧНЫЙ МАЙОНЕЗ----- alioli

__________________
Что на груди пригрел-то всю жизнь шипеть и будет