Антон Эрлангер построил первую в России большую паровую вальцевую мельницу. Этот многоэтажный гигант, перерабатывавший до 40 тонн зерна в сутки (небывалая по тем временам производительность!), появился в 1881 году на территории Сокольнического поля. По этому образцу Эрлангер и другие российские хлебопромышленники стали строить мельницы по всей стране.

__________________
Стремление к смыслу — фундаментальная мотивационная сила в людях