Лето-грильная пара,но в этом году из за долгой стоящей жары
запрещено грилить в лесу,даже на специально отведённых для
этого местах.Этот рецепт можно опродовать и дома на
балконе с электрическим или газовым грилем.
Фарель запечённая в фольге.
Фольгу смазать маслам и выложить на неё две небольшие форели,
порезанную на четыре части луковицу,одну дольку чеснока,лавровый листик и пару веточек тимьяна.Положить ещё
немного масла сверху и хорошо всё завернуть в фольгу.
На хорошо нагретом гриле запекать 8-10 минут.
К рыбе подать хорошо охлаждённый *Рислинг.