Спасибо, предложу ей этот рецепт.
А у нас дома делали Краут унд брай. Капоста с пюре И со свиной рулькой.
А штрудели ,бабушка тоже заворачивала кастрюлю полотенцем и так же на слух определяло готовность. Я и забыла это. Спасибо напомнили. Приятные детские воспоминания. Еще раз спасибо за рецепт.

__________________
Для всего мира ты кто-то, но для кого-то ты весь мир. (Эрих Фрид)