Рулька свиная с кислой капустой.
-------------------------------------------------
рулька свиная — 1,2кг,
морковь — 1шт,
лук репчатый — 1шт,
капуста белокочанная квашеная — 1кг,
картофель — 6шт,
майонез — 3 ст. л,
лавровый лист,
чеснок,
черный молотый перец.
*Сначала рульку варим 2 часа с морковкой, луком, чесноком и лавровым листом.
*Потом тушим отдельно кислую капусту, пока она не станет мягкой.
*Кладем готовые капусту и рульку в форму.
*Чтобы приготовить соус, смешиваем майонез, перец и чеснок.
*Поливаем блюдо соусом и ставим его на 40 мин в духовку.