Эта немецкая забота о чистоте и гигиене исторически все-таки связана с европейским протестантизмом.
А что касается Германии, то я думаю, протестантская идея, впрочем, кроме протестантов там еще и католики живут, что народу там много, места мало, поэтому будем плохо себя вести, умрем просто.
А в России? А зачем, в самом деле, образно говоря, заводить туалет, когда можно просто выйти в поле, да и все. Тут все у нас просто по-другому, места просто много.