Все эти продукты:гречку,рыбу копчёную,квашеную капусту,различные маринады покупаем в русских магазинах,а фрукты и овощи покупаем в турецких магазинах,там -же покупаю приправы и прянности,так как у них выбор очень большой.А вообще ,я люблю очень экспериментировать и постоянно готовлю что-то новое из разных рецептов,и разных стран.Люблю рыбу и морские продукты,поэтому испанская и греческая кухня нравятся мне больше всего!