Пирожное “Картошка”-напоминание о детстве.
Сухари ванильные 300 гр.Молоко 1/2 ст.Сахар ? ст.Масло сливочное 120 гр.Ванилин или ванильный сахарАлкоголь (красное вино, «Амаретто», коньяк или ром) 2 ст.л.Какао 2 ст.л.Орехи. Приготовление:
Орехи и сухари перекрутите через мясорубку до получения крошки.Молоко вместе с сахаром доведите до кипения, выложите масло и дайте ему полностью растопиться.В полученную сладкую молочную массу добавьте 1 ст.л. какао.В крошку добавьте ванилин или ванильный сахар, влейте алкоголь и полученную горячую массу.Тщательно все перемешайте.Из полученной густой массы сформуйте продолговатые пирожные в форме картошки, обваляйте пирожные в какао.Положите готовые пирожные в холодильник на 30-50 минут для охлаждения.

__________________
Бывают моменты, когда человек тебе что-то очень увлеченно рассказывает, а ты смотришь человеку в глаза и понимаешь — от души пиздит!