Лена,вас ещё и интересует,чтобы не просто быстро выучиться,а очень быстро выучиться?:-D
Ну тогда это - nursering assistant.(По-нашему,санитарка?)Спрос на них тоже очень высок.Медобразования не нужно.Можно закончить даже заочные курсы.
В обязанности "помощника сестры"входит подача пищи,мытьё и переодевание пациента, и т.п.
Чтобы работать в любом госучреждении,правительственной организации - обязательно надо знать второй государственный язык(французский).