Коран это история другого народа, поэтому отношение (интерес) к Корану другой.
Сейчас многие считают, что Иисуса не уществовало и Евангелия это вымысел, но Иешуа обсуждается (и осуждается) в Талмуде и у Рамбама, так что думаю, что это часть еврейской истории.
Возвращаясь к теме и к школе - интересно, в каком возрасте и объеме изучают Тору? Теорию эволюции изучают? Как-то сопоставляют Тору и науку?
Если отделять религию от государства, то встанет вопрос об отделении школы от религии (как говорил классик).