Салат из свеклы, моркови и кабачков
4 морковки, 2 кабачка цуккини, 2 свеклы, 3 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложка сахара, 1/4 стакана оливкового масла, соль и перец по вкусу
Почистить свеклу и морковь. Укабачков срезать края. Овощи натереть на средней тёрке. Переложить в глубокую тарелку. Добавить лимонный сок, оливковое масло, сахар, соль и перец. Тщательно перемешать и подать на стол

__________________
Don't Worry, Be Happy!