Света, если вы едете в Квебек, то там французский - обязателен. В других местах - используется английский и только, а от француского ни холодно ни жарко. Разве что вы нанимаетесь на конкретную работу, связанную с французским - но тогда в требованиях укажут необходимость быть bilingual. В операционний сейчас работу найти трудно, пока еще рецессия - надеюсь скоро больницы снова пооткрывают наборы. Если подробнее - пишите в личку.