Ничем . Очень индивидуально , зависит и от начальника и от подчинённого , и от атмосферы в компании , и от атмосфеты в департменте . Тут уже по месту смотришь -с каким начальником можно шутить и о чем , а с каким - только формально . причем - никакой зависимости от происхождения того самого начальника . IMHO