Фаршированная рыба:
Снять кожу с рыбы, филе прокрутить на мясорубку 2 раза, туда же добавить немного подчеревка. Отдельно пожарить лук - много, такое же примерно количество, как и филе рыбы, жареный лук тоже прокрутить на мясорубку. Всё смешать, посолить, поперчить и нафаршировать рыбку, запечь. Вкуснятина!)