Помыть луковую шелуху (чем больше,тем вкуснее), заложить дно кастрюли. Прослойку порезать кусками примерно с четвертинку буханки хлеба и сложить в кастрюлю. Покрыть оставшейся шелухой. Залить расолом-на литр воды стакан крупной соли. Положить чеснок зубчкаими,перец-горошек и лавровый лист. Варить 20 минут. Оставить на 12 часов. Затем заморозить. Просто вкуснятина!!! :-P:-P:-P Всем приятного аппетита!!! ;-)