а еще говорят, если *маринуя шашлык, добавить 1-1,5 ложки мякоти киви, то мясо будет очень мягким. даже говядина. м ы еще так не мариновали. * *но главное не переборщить, иначе мясо будет с шампуров сваливаться. кто-нибудь такое пробовал?