3-4

ст.л. растительного масла, 3-4 ст.л. белого сухого вина, немного

майорана, тимьяна, розмарина, кайенского перца (острый красный перец),

паприки.

Мясо (например, небольшие кусочки филе курицы или индюшки) мариновать 1-2 часа.