3. Горчичный барбекью соус- используется к рыбе и курице.
Выход готового соуса- 175 мл. Всбить веничком до густой однородной массы 60 мл белого сухого вина, 2 ст. ложки оливкого масла, 60 г сухой горчицы, 2 ст. л. меда соль и перец.