Александр Мерзликин не знаю насчёт смол, поверю вам, но мы всегда (раньше когда коптили) пользовались фруктовыми породами деревьев и старалис подобрать вишню. хотя если честно её много не надо ( только чуть чуть для запаха)
сдесь в коптилки засипают простой уголь для жара и только немного дерева для запаха