ВОПРОС-ВОПРОСОВ:
здесь множество рецептов.. все разные, многие похожие, многие хорошие..
А ЕСЛИ ЗАМАРИНОВАТЬ МЯСО РАЗНЫМИ СПОСОБАМИ: В КЕФИРЕ, В ГАЗИРОВКЕ, В ЧАЙНОЙ ЗАВАРКЕ(!), "СУХОМ" МАРИНАДЕ, ЕЩЁ КАК НИБУДЬ.. И НАНИЗОВАТЬ НА ШАМПУР КАЖДОГО ВИДА ПО КУСОЧКУ? ЧТО БЫ КАЖДЫЙ КУСОК УДИВЛЯЛ! КАК ДУМАЕТЕ, ПОЛУЧИЛОСЬ БЫ ?:-)