СУПЕР-САЛАТ ПО-ГРУЗИНСКИ!!! "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕТЕ!!!" (lo)
Режете ломтиками помидоры, огурцы, красный и желтый болгарский перцы, сыр сулугуни кубиками (или адыгейский сыр), *порвать вручную (это важно!) помытые салатные листья, крупные маслины без косточек (можно целиком), укроп, кинзу, острый стручковый зеленый перец ( для любителей острого, но можно и обойтись) и базилик мелко нарубить. Все смешать в глубокой миске, заправить по желанию оливковым маслом и чуть бальзамического уксуса. Лучше не солить! И приятного аппетита!!!
Запивать красным вином типа "Хванчкара"!!! Ммммм...!!!