Показать сообщение отдельно
post #210 Старый 06.07.2009, 05:03
По умолчанию
Кто пробовал нюрнбергские сосиски? В оригинале, на их Родине, их жарят на еловых шишках.
Это к теме о дровах.
Я в домашних условиях пробовала: на раскаленные угли (купленные) положила пару прошлогодних (сухих) шишек, когда они сгорели, остался только аромат, сосиски были с интересным вкусом. Нам понравилось. Надо только учитывать, что жар от шишек сильнее, чем от древесины или от угля.
Лена Тиссэ
Форумчане
Регистрация: 20.02.2009
Сообщений: 13
Лена Тиссэ вне форума
Ответить с цитированием