РЕЦЕПТ: БЫСТРО И ВКУСНО! Берем мясо,нарезаем, как кому нравится, только не очень крупно. НАЧИНАЕМ УКЛАДЫВАТЬ СЛОЯМИ. слой мяса, солим перчим, немножко перца горошком и лаврового *листа, затем берем лимон, нарезаем полукольцами и выдавливаем с трех-четырех кусочков сверху мяса дольки раздавленные ложим сверху и засыпаем луком, лук в руках раздавливаем что бы он сок пустил. и так дальше пока мясо не кончится. все это накрываем тарелкой, придавливаем. через 2 часа перемешиваем. и все можно жарить. ВКУСНЯТИНА!!!!