Приветик всем любителям шашлыка! рецептов у меня море, т.к. живу в частном секторе и шашлык-лучшее блюдо для всей компании, приходящей в гости. Лучшим, лично как по-мне, считаю свинную вырезку, замаринованную в домашней аджике. Аджику должна быть в меру острой, чтобы не забить вкус мяса. Замачиваю часа на 3-4, и вперед на шампур. Хорошо нанизатьмежду кусочками мяса-маринованные маленькие луковички. Приятного аппетита!!!;-)