Настоящий грузинский рецепт!Так готовят шашлык наши родственники в грузии:мякоть свинины-кто любит пожирнее, берет шею, я предпочитаю окорок, лук-на 1 кг мяса 300 г. лука.Мясо крупно нарезается, пересыпается кольцами лука, а затем заливается гранатовым соком, в идеале, настоящим.Сутки должно постоять в холоде,а затем жарьте на углях и наслаждайтесь!