на сколько большое?
лук можно добовлять везде.
или зелёный лук,яйцо,майонез,можно свежий огурец.
а вообще фантазия безгранична.
в крайнем случае засушить с укропом и зимой добовлять в приготовлении первых и вторых блюд.