Специально просмотрела всё до конца,думала что кто-то делает такой салат,ан-НЕТ!
Сварить свеклу,очистить ,потереть на средней тёрке,полученный сок слить. Изюм порезать каждую изюминку на 4 части,+грецкие орехи сначало поджарить,потом размельчить+Чуть соли+столовую ложку с горкой сахара,+столько-же мёда всё смешать и заправить всё простой кислой сметаной. БАЛДЁЖЖЖЖ!!!