Суп-пюре... отварить на мясном,можно на курином бульоне очищенную и порезанную на кусочки тыкву до готовности,соль перец по вкусу..затем *готовую тыкву смешиваем со сливками и бульоном и взбиваем в бендере до консистенции жидкого пюре, полученную смесь ставим в кастрюле на *слабый огонь *, добавляем * тёртый сыр, желательно твёрдый сорт, пармезан будет идеально...помешиваем до полного расплавления сыра...Подавать с гренками * , супчик *украсить свежим базиликом, если нет свежего подойдёт *и в сухом виде..Быстро,вкусно ,а главное полезно.Приятного аппетита!